Gerente de Alimentos e Bebidas - Salinópolis/PA

Na GAV Resorts somos motivados pela paixão, inovação, inquietude, descobertas e agilidade. Vivemos essas experiências diariamente em um ambiente de trabalho inovador e que cresce cada dia mais.

Somos líderes e pioneiros na construção, incorporação imobiliária e multipropriedades da região Norte do país e estamos expandindo por todo o território nacional. Trabalhe com a gente e faça parte de toda essa revolução no mercado!

Buscamos um(a) Gerente de A&B experiente, o(a) profissional deve ter experiência em gestão de A&B em resorts de grande porte. Além disso, o candidato(a) deverá ter domínio sobre os principais KPIs de gestão de alimentos e bebidas na hotelaria.

#VemserGAV

#TimeGAV

1.  Gestão Estratégica e Operacional:

• Implementar estratégias para otimizar operações de A&B.
• Liderar planos de negócios para maximizar rentabilidade.
• Supervisionar processos de compras.

2.  Liderança e Desenvolvimento de Equipe:

• Colaborar na seleção e retenção de talentos.
• Implementar programas de treinamento.
• Orientar líderes de equipe.

3.  Controle de Qualidade e Inovação Culinária:

• Supervisionar processos de produção.
• Liderar criação e atualização de cardápios.

4.  Gestão de Eventos e Experiência do Cliente:

• Gerir eventos, garantindo metas e KPIs financeiros, NPS e C-Sat.

5.   Análise Financeira e Controle de Custos:

• Elaborar relatórios financeiros.
• Desenvolver sistema de controle de custos e precificação.

6.   Conformidade e Gestão de Qualidade:

• Assegurar cumprimento de normas de saúde e segurança.
• Implementar sistemas de gestão de qualidade.

7.   Inovação e Melhoria Contínua:

• Liderar iniciativas de desenvolvimento.
• Implementar melhorias contínuas.

·        Ensino Superior Completo.

·        Experiência sólida e comprovada na função de Gerente de A&B, preferencialmente em empresas do setor hoteleiro.

·        Conhecimento em gestão de custos, controle de estoque, logística e gestão de pessoas.

·        Habilidade na gestão de equipes, liderança, comunicação e resolução de conflitos.

·        Domínio do pacote Office.

Oferecemos:

·        Pacote de remuneração compatível com o mercado.

·        Oportunidade de crescimento profissional.

·        Fazer parte de uma das principais empresas do mundo em Multipropriedade.

Iniciamos nossa jornada em 2014 e desde então somos a empresa que mais cresce no ramo de multipropriedade. Especializada em resorts de alto padrão, atuamos de forma verticalizada em todas as etapas do processo: incorporação imobiliária, venda de multipropriedade, construção, entrega, operação hoteleira e experiência do cliente. 

Nosso objetivo é oferecer a casa de férias dos sonhos com todo o conforto e benefícios de um resort para nossos clientes. E para nossos colaboradores uma empresa em grande expansão com potencial para alavancar carreiras e também realizar seus sonhos. 

Aqui você encontrará profissionais e equipes apaixonadas e engajados, trabalhando juntos, buscando constantemente a excelência e inovação. Focado sempre na potencialização de talentos, gerando um ambiente propício a oportunidades e desenvolvimento. 

Valorizamos a confiança depositada em nós e estamos empenhados em oferecer serviços e instalações de qualidade excepcional e uma experiência singular. Bem como em multiplicar oportunidades para que nossos profissionais estejam, assim como nós, em constante expansão. 

Venha fazer parte da equipe da GAV Resorts e multiplique felicidade com a gente! 

#VemserGAV

#TimeGAV