Cozinheiro - Porto Alto Resort

IMAGINE FAZER DOS SEUS SONHOS UMA REALIDADE!

Iniciamos nossa jornada em 2014 e desde então somos a empresa que mais cresce no ramo de multipropriedade. Especializada em resorts de alto padrão, atuamos de forma verticalizada em todas as etapas do processo: incorporação imobiliária, venda de multipropriedade, construção, entrega, operação hoteleira e experiência do cliente. 

Nosso objetivo é oferecer a casa de férias dos sonhos com todo o conforto e benefícios de um resort para nossos clientes. E para nossos colaboradores uma empresa em grande expansão com potencial para alavancar carreiras e também realizar seus sonhos. 

Aqui você encontrará profissionais e equipes apaixonadas e engajados, trabalhando juntos, buscando constantemente a excelência e inovação. Focado sempre na potencialização de talentos, gerando um ambiente propício a oportunidades e desenvolvimento. 

Valorizamos a confiança depositada em nós e estamos empenhados em oferecer serviços e instalações de qualidade excepcional e uma experiência singular. Bem como em multiplicar oportunidades para que nossos profissionais estejam, assim como nós, em constante expansão. 

Venha fazer parte da equipe da GAV Resorts e multiplique felicidade com a gente! 

#VemserGAV

#TimeGAV

Realizar a mise en place diária, preparando os ingredientes necessários para a execução do cardápio;

Operar a chapa e charbroiler com excelência, garantindo o preparo de carnes, hambúrgueres, sanduíches e outros itens de acordo com os padrões de qualidade e tempo estabelecidos;

Preparar acompanhamentos, molhos e guarnições conforme fichas técnicas;

Higienizar e organizar alimentos seguindo as normas de segurança e boas práticas de manipulação;

Monitorar a temperatura e o ponto dos alimentos na ilha de cocção, garantindo sabor e textura perfeitos;

Reabastecer a mise en place ao longo do turno, mantendo agilidade no serviço;

Manter a área de cocção limpa e organizada, incluindo a higienização dos utensílios e equipamentos utilizados;

Auxiliar na organização e limpeza geral da cozinha ao final do turno;

Apoiar a equipe em outras praças da cozinha, se necessário, para garantir a entrega eficiente dos pratos.

Requisitos:

Formação em Gastronomia e/ou curso na área;

Ensino Médio Completo;

Disponibilidade de horário.

Habilidades:

Experiência prática na cozinha, especialmente no chapa e charbroiler;

Conhecimento em mise en place, preparo e manipulação de alimentos, em especial hamburgueres e sanduíches;

Habilidade para trabalhar com agilidade em um ambiente dinâmico;

Compromisso com a qualidade, limpeza e organização;

Proatividade, trabalho em equipe e atenção aos detalhes.

Oferecemos:

Salários + Benefícios

Iniciamos nossa jornada em 2014 e desde então somos a empresa que mais cresce no ramo de multipropriedade. Especializada em resorts de alto padrão, atuamos de forma verticalizada em todas as etapas do processo: incorporação imobiliária, venda de multipropriedade, construção, entrega, operação hoteleira e experiência do cliente. 

Nosso objetivo é oferecer a casa de férias dos sonhos com todo o conforto e benefícios de um resort para nossos clientes. E para nossos colaboradores uma empresa em grande expansão com potencial para alavancar carreiras e também realizar seus sonhos. 

Aqui você encontrará profissionais e equipes apaixonadas e engajados, trabalhando juntos, buscando constantemente a excelência e inovação. Focado sempre na potencialização de talentos, gerando um ambiente propício a oportunidades e desenvolvimento. 

Valorizamos a confiança depositada em nós e estamos empenhados em oferecer serviços e instalações de qualidade excepcional e uma experiência singular. Bem como em multiplicar oportunidades para que nossos profissionais estejam, assim como nós, em constante expansão. 

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#VemserGAV

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