Vaga: Chef de Cozinha - Pirenópolis (GO)

Desde 2014, trilhamos um caminho de crescimento acelerado e hoje somos referência no mercado de multipropriedade. Especializados em resorts de alto padrão, atuamos de forma integrada em todas as etapas do processo: incorporação imobiliária, venda de multipropriedade, construção, entrega, hotelaria e experiência do cliente, sempre com foco em empreender com foco em excelência e inovação.

Estamos presentes no Norte, Nordeste, Centro-oeste e Sul do País, em mais de 30 pontos entre Resorts, Obras, Salas de Vendas, Telemarketing e Unidade Corporativa, contribuindo para o desenvolvimento onde atuamos e deixando um impacto positivo nas pessoas e regiões.

Nossa missão é multiplicar Felicidade, cuidando de pessoas, criando experiências memoráveis e proporcionando um ambiente acolhedor e colaborativo para todos.

Aqui, acreditamos que superar desafios com otimismo é essencial para o crescimento. Nosso time é formado por profissionais apaixonados, que assumem o protagonismo em suas trajetórias e estão sempre em busca de crescimento pessoal e profissional.

Se você busca um lugar onde seu talento pode fazer a diferença e sua carreira pode crescer junto com a empresa, seu futuro está na GAV Resorts. 💙

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Descrição da Vaga:

Estamos contratando um Chefe de Cozinha experiente e criativo para liderar a operação gastronômica do resort. O profissional será responsável por planejar cardápios, supervisionar a equipe da cozinha e garantir um serviço de alta qualidade, que proporcione aos hóspedes uma experiência culinária memorável.

Requisitos:

• Formação em Gastronomia;
• Gestão de equipes;
• Conhecimento intermediário em ferramentas do office;
• Atendimento ao cliente;
• Certificado em manipulação de alimentos;
• Experiencia na função;
• Excelente habilidade de comunicação e liderança.

Responsabilidades e atribuições:

• Levantar necessidades e efetuar as requisições de produtos;
• Controlar e registrar as sobras e desperdícios;
• Controlar o custo do setor;
• Garantir a segurança alimentar de hóspedes e funcionários;
• Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs;
• Elaborar escala do time, gestão de ponto, folgas e férias;
• Elaborar receitas para cardápios e buffets;
• Garantir a padronização dos alimentos segundo a ficha técnica;
• Garantir as normas de segurança alimentar;
• Organizar e acompanhar o inventario e controles da cozinha;
• Supervisionar a apresentação dos pratos;
• Supervisionar a estocagem e a conservação dos produtos da área;
• Supervisionar e orientar e distribuir as atividades para equipe;
• Treinar o pessoal quanto aos processos de A&B;
• Gerir os indicadores da área;
• Elaborar apresentação de resultados para reunião com a gerência.

Oferecemos:

•  Salário compatível com o mercado
• Vale transporte ou ônibus disponibilizado pela empresa.
• Alimentação no local de trabalho
• Uniforme

Desde 2014, trilhamos um caminho de crescimento acelerado e hoje somos referência no mercado de multipropriedade. Especializados em resorts de alto padrão, atuamos de forma integrada em todas as etapas do processo: incorporação imobiliária, venda de multipropriedade, construção, entrega, hotelaria e experiência do cliente, sempre com foco em empreender com foco em excelência e inovação.

Estamos presentes no Norte, Nordeste, Centro-oeste e Sul do País, em mais de 30 pontos entre Resorts, Obras, Salas de Vendas, Telemarketing e Unidade Corporativa, contribuindo para o desenvolvimento onde atuamos e deixando um impacto positivo nas pessoas e regiões.

Nossa missão é multiplicar Felicidade, cuidando de pessoas, criando experiências memoráveis e proporcionando um ambiente acolhedor e colaborativo para todos.

Aqui, acreditamos que superar desafios com otimismo é essencial para o crescimento. Nosso time é formado por profissionais apaixonados, que assumem o protagonismo em suas trajetórias e estão sempre em busca de crescimento pessoal e profissional.

Se você busca um lugar onde seu talento pode fazer a diferença e sua carreira pode crescer junto com a empresa, seu futuro está na GAV Resorts. 💙

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